Куриное филе - 300 Гр
Овощная смесь замороженная - 200 гр
Лук - 60 гр (средняя луковица)
Томатная паста - 40 гр
Чеснок - 2 зубчика
Кунжут для украшения
- Курицу, лук и чеснок мелко нарезаем.
- На капле оливкового масла обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавляем к луку курицу и тушим 5-7 минут.
- После добавляем туда овощную смесь (предварительно размораживать не нужно) и томатную пасту, разбавленную с водичкой.
- Тушим под крышкой минут 10.
- Украшаем кунжутом и подаем со свежими овощами.
Приятного аппетита!