Для рецепта беру филе минтая.
Режем крупную луковицу.
Дарим до румяного цвета.
Мелко режем 3 соленых огурца.
Добавляем огурцы к луку, черный перец и специи по вкусу.
Добавляем горячую воду, тушим под крышкой 15 минут.
Добавляем пару ложек муки.
150 грамм сметаны.
Перемешиваем соус, сверху выкладываем минтай и тушим под крышкой 20 минут. Рыба должны лежать сверху на овощной подушке.
Получается вкуснейший минтай в сливочном соусе.
Подаем с любым любимым гарниром, у меня рис.
Это очень вкусно!
Подписывайтесь на канал!
