Сегодня будем готовить творожные ватрушки с ягодами. Итак, для рецепта ватрушек на 9 шт. нам понадобится: 1. Творог - 360г. 2. Яйца -3шт. 3. Мука -80 г. 4 . Разрыхлитель - 1/2 ч.л 5. Йогурт греческий - 120гр. 6. Сахар - 1,5 ст.л Замешиваем творог, сахар 1 ст.л. и два яйца. Перемешиваем Добавляем муку 80 гр и все перемешиваем. Далее из теста делаем шарики и выкладываем на противень. У меня получилось 9шт. Делаем углубления в центре шариков и формируем ватрушки. В центр ватрушек выкладываем начинку. Смешиваем греческий йогурт 180 гр. и чайную ложку сахара. Выкладываем в центр ватрушек и сверху украшаем ягодами. Смазываем желтком ватрушки и ставим в духовку на 30 мин. Приятного аппетита.