Управление роспотребнадзора по Владимирской области подвело итоги изучения молочной продукции за 2022 год.
За прошлый год ведомство исследовало 1983 пробы молочной продукции.
Оказалось, что по физико-химическим показателям не соответствовали нормативным требованиям 3% проб. При этом, по микробиологическим показателям (содержание бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов, дрожжей и другое) не соответствовало нормативам 6,1 % проб.
Специалисты роспотребнадзора провели 141 контрольно-надзорное мероприятие на предприятиях торговли молока и молочной продукции. В результате проверки снято с реализации 24 партии продукции объёмом 34 кг.
