Управление роспотребнадзора по Владимирской области подвело итоги изучения молочной продукции за 2022 год. За прошлый год ведомство исследовало 1983 пробы молочной продукции. Оказалось, что по физико-химическим показателям не соответствовали нормативным требованиям 3% проб. При этом, по микробиологическим показателям (содержание бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов, дрожжей и другое) не соответствовало нормативам 6,1 % проб. Специалисты роспотребнадзора провели 141 контрольно-надзорное мероприятие на предприятиях торговли молока и молочной продукции. В результате проверки снято с реализации 24 партии продукции объёмом 34 кг.
Управление роспотребнадзора по Владимирской области подвело итоги изучения молочной продукции за 2022 год.
За прошлый год ведомство исследовало 1983 пробы молочной продукции.
Оказалось, что по физико-химическим показателям не соответствовали нормативным требованиям 3% проб. При этом, по микробиологическим показателям (содержание бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов, дрожжей и другое) не соответствовало нормативам 6,1 % проб.
Специалисты роспотребнадзора провели 141 контрольно-надзорное мероприятие на предприятиях торговли молока и молочной продукции. В результате проверки снято с реализации 24 партии продукции объёмом 34 кг.