Всем привет!
Представьте себе, что от меня на праздник требуют, на День защитника в смысле. Пирожков нажарить! С мясом или с капустой. И с повидлом ещё. Ну это просто ни в какие ворота! Ладно бы печеные, но своими руками создавать такое искушение, как золотистые, хрустящие пирожки я абсолютно не готова. Впрочем.. я же их не жарила ни разу в жизни, это есть мне доводилось такие крышесносные, а в моем исполнении большой вопрос, что получится.
Но рисковать не буду.😀
Выпечка в целом штука опасная. Вкусно и при этом очень дешево, я имею ввиду домашнюю. Мне итак сегодня предстоит новую партию хлеба печь, на сей раз белый с отрубями хочу сделать. Черный у нас ещё с прошлого воскресенья цел и вполне съедобен.
Для тех, кто тут новенький.
Меня зовут Татьяна. Уменьшаюсь дома на подсчёте калорий. Начальный вес, в июле 2021 года - 162,7кг, текущий - 116,2кг. Иду дальше. Лимит калорий выбрала на свой страх и риск (что никому не советую, обязательно проконсультируйтесь сначала с специалистом)
Ну и отчёт по субботнему меню.
Без традиционного супа на обед обошлись, да и завтрак какой-то не такой, как обычно. Ни яиц, ни каши, ни творога.
Завтрак
Так спалось в субботу хорошо, сладко и долго. Ну можно же иногда? Можно! Однако, завтрак при этом получился поздний, недалеко от обеда. Не стала ничего выдумывать, просто соорудила большой бутерброд на ржаном хлебе с маслом и сыром. Запила большой кружкой кофе с молоком.
И вот такой шоколад попробовала. Перед Новым годом ещё запаслась, вот руки дошли до него. Однако, была уверена, что покупала 85%ный, а оказался 68%ный. Нормальный, но сладковат для меня.
Обед
На обед в этот раз овощи. В виде винегрета. С ним у меня примерно такая же беда случается, как с супом - если уж готовлю, то мало не получается. Ну вот как приготовить винегрет на один раз? Правда, один способ знаю, очень простой - все овощи сварить, нарезать и разложить по отдельным контейнерам. Свеклу при этом чуть маслом подсолнечный смазать надо. А перед обедом/ужином собирать себе из всех лотков порцию винегрета. Однако, у нас это не прижилось.
Мой обед был - порция, хорошая такая порция, винегрета
и рыбные котлеты. Сделала как положено, в панировке, сразу потянуло столовкой 😄.
Ужин
Еще раз винегрет, который за обедом не осилили и куриное заливное. Что-то очень давно заливное не делала, даже немного подзабыла, что морковку в нем не люблю)).
Итого
Вот как то так.
Или всё таки испытать свою силу воли, попробовать приготовить жареные пирожки и не попробовать их самой? 🤔😄
Всем хорошего настроения и приятных новостей!
Ваша Десятипудовочка