Доброго времени суток, дорогие мои подписчики и гости канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного, сытного салата.
Но сначала я хочу поблагодарить вас за то, что вы смотрите, читаете и поддерживаете мой канал.
Спасибо вам большое! Мне важна ваша поддержка. Подписывайтесь на канал, делитесь рецептами с родными и друзьями💕
А теперь перейдем к рецепту...
Нам потребуется:
- Отварная свинина - 200 гр.
- Лук - 2-3 шт.
- Морковь -1 шт.
- Солёный огурец - 2-3 шт.
- Подсолнечное масло для жарки.
Способ приготовления:
Свинину отвариваем до готовности и оставляем остывать в бульоне. Во время варки мяса можно добавить репчатый лук, лавровый лист, перец душистый горошком и любимую приправу. Я отваривала только с лавровым листом и душистым перцем.
Пока свинина остывает нарезаем лук перьями.
Морковь шинкуем на терке для корейской моркови.
Отправляем в сковороду лук и морковь.
Обжариваем пока лук не станет прозрачным, а морковь мягкой.
Пока обжаривается лук с морковью, разделаем мясо на волокна. Можно конечно и нарезать соломкой, но мне больше нравится разделывать на волокна.
Соленые огурцы нарезаем соломкой.
Складываем мясо в глубокую миску.
Добавляем к мясу обжаренные лук и морковь.
Выкладываем солёные огурцы в миску.
Хорошо всё перемешиваем и оставляем настояться и пропитаться минут на 15-20.
Спустя отведённое время салат готов. При желании можно заправить салат майонезом. Приятного аппетита👍👍👍
Понравился рецепт? Напишите свой ответ в комментариях🤗
Вы также можете посмотреть рецепт постного салата ниже:
И рецепт баварского салата:
Подписывайтесь на мой канал🤗
За лайк и репост отдельное спасибо👍
До новых встреч.