Япония - страна необычайно вкусной, а порой и пугающей еды. Японские блюда популярны по всему миру. Их готовят почти во всех странах мира. Однако почувствовать весь вкус этих блюд можно только в Японии. Ведь кушая булочки из рисового теста с зелёным чаем и видеть в окне опадающие листья можно только в этой стране.
Сегодня рассмотрим самые популярные блюда.
1. СУШИ. "СУСИ"
Японские суси - это блюдо состоящие из специально приготовленного в рисоварке риса и разных видов сырой рыбы. Чаще всего мы это блюдо называем "СУШИ", но из-за необычности Японского языка они называют их "СУСИ". Скорее всего это самая распространенное среди Европейской части блюдо.
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: на верхней картинке показаны так называемые "СУСИ", а вот ниже - это не суши, а европейская интерпретация и называется "РОЛЛЫ" таких в японии нет и сами Японцы не знают что это:
2. ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ.
Зелёный японский чай - это чай приготовленный из порошка зелёных чайных листьев заваренных кипятком. Пьётся ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО без сахара.(Так принято в Японской культуре.) Подаётся почти к каждому блюду.
3. ОНИГИРИ.
Онигири - японский перекус для детей и взрослых. Аналог нашего бутерброда.
Онигири - это начинка из рыбы, овощей или мяса завёрнутого в рис и упакованного в лист "Нори". Фишка этого блюда состоит в том что его чаще всего берут с собой в школу или садик японские дети и кушают во время обеда. Очень часто это блюдо можно увидеть в "БЭНТО".
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: Бэнто - это японский ланч-бокс.
В Японии очень много интересной еды за одну статью этого просто не описать поэтому скоро будут ещё статьи.