Ингредиенты:
1 1/2 стакана универсальной муки
3 1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка белого сахара
1 1/4 стакана молока
1 яйцо
3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
инструкции:
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
В отдельной миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко и растопленное сливочное масло.
Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам и перемешайте, пока они не смешаются. Ничего страшного, если тесто будет немного комковатым.
Нагрейте антипригарную сковороду или сковороду на среднем огне. Выложите 1/4 стакана теста на сковороду для каждого блина.
Жарьте, пока на поверхности блина не появятся пузыри, затем переверните и готовьте еще минуту или около того, пока он не станет золотисто-коричневым.
Повторяйте, пока не израсходуете все тесто, при необходимости смазывая сковороду маслом между партиями.
Подавайте блины горячими с вашими любимыми начинками, такими как масло, сироп, взбитые сливки или свежие фрукты.
Наслаждайтесь домашними блинчиками!