Сельскохозяйственные фунгициды считаются безопасными для человека при правильном использовании, однако наука принесла нам очень тревожные новости - и с неожиданной стороны.
От автора (#второймушкетер): я очень бы хотела сделать этот текст коротким, задорным и веселым, но поводов для веселья нет, да и в двух словах проблему не опишешь.
Что такое фунгициды (вдруг кто-то не знает)
Фунгициды - это препараты для борьбы с инфекциями, вызванными микроскопическими грибами. В садоводстве без фунгицидов никак: с грибками сталкивался любой, кто пытался выращивать хоть что-нибудь, вплоть до комнатных растений. Всевозможные гнили, ржавчина, мучнистая роса, монилиоз, черный рак яблони, фузариоз и вездесущая фитофтора - это все они. Если мы скажем, что без фунгицидов современное сельское хозяйство и растениеводство почти невозможны, мы вряд ли погрешим против истины.
Если мы говорим о заболевании растений, инфекция грибная. Если о микозном поражении (ногтей) - грибковая. Соответственно, препараты для садоводства мы выбираем противогрибные.
Два пути, которые должны были пересечься
В 1973 году на рынке появились фунгицидные препараты класса азолов: они оказались эффективными против множества возбудителей, то есть один препарат мог заменить несколько других с более узким спектром действия. Азолы быстро завоевали рынок: в 2008 году тебуконазол и дифеноконазол попали в топ-10 самых продаваемых препаратов для защиты растений.
Вы наверняка сами используете на даче средства на основе азолов: пенконазол (Топаз), дифеноконазол, пропиконазол и комбинация эпоксиконазол+ципроконазол входят в состав популярных препаратов, разрешенных в России для личного приусадебного хозяйства.
Используя азолы как фунгициды для растений, производители вряд ли принимали во внимание, что ровно тот же класс химических веществ используется для лечения грибковых заболеваний у людей. На самом деле эффективных "человеческих" противогрибковых препаратов (антимикотиков) до смешного мало, несмотря на все успехи современной медицины и фармакологии. Азолы - одни из самых важных.
Между тем эволюция микроорганизмов неизбежно заставляет их вырабатывать устойчивость к средствам, которыми мы пытаемся их уничтожить. Грибы - не исключение. Они точно так же учатся справляться с фунгицидами и антимикотиками, как бактерии - с антибиотиками.
В свете растущей устойчивости возбудителей к лекарствам ВОЗ (всемирная организация здравоохранения) считает грибные инфекции серьезной угрозой для человечества.
Когда грибы убивают, потому что нельзя убить их
Медицинское сообщество обратило внимание на участившиеся случаи устойчивого к лекарствам аспергиллеза у людей. Аспергиллез - это легочное заболевание, вызываемое вдыханием спор нитевидного гриба Aspergillus, чаще всего одной его разновидностью - Aspergillus fumigatus.
Аспергиллов вокруг нас невероятно много: они обитают в почве, а их споры переносятся воздухом. Считается, что каждый день каждый из нас вдыхает несколько сотен спор аспергилла. У здоровых людей с аспергиллом быстро расправляется иммунитет, но для людей с хроническими болезнями легких (туберкулез, хроническая обструктивная болезнь легких) и иммунодефицитными состояниями аспергилл смертельно опасен.
До появления антимикотиков-триазолов смертность от аспергиллеза у людей составляла 100%; использование триазолов до недавнего времени спасало 60% заболевших. Но теперь все чаще обнаруживается, что аспергилл не реагирует на триазолы.
В отчете ВОЗ от 25 октября 2022 года гриб Aspergillus fumigatus включен в список четырех критически важных патогенов, требующих немедленного внимания науки и здравоохранения во всем мире.
При чем тут фунгициды?
Голландские исследователи, сильно обеспокоенные резким ростом смертности от аспергиллеза в стране, исследовали образцы устойчивого возбудителя, взятого у больных, и образцы "дикого" аспергилла, взятые из почвы. В результате выяснилось, что грибы, вызвавшие аспергиллез у людей, имели устойчивость к триазолам еще до того, как попали к ним в организм. Где грибы ее приобрели? Ведь с "человеческими" лекарствами-антимикотиками им было совершенно негде встретиться до того, как они оказались в легких несчастных пациентов.
Виновников нашли быстро - фунгициды-азолы, прежде всего тебуконазол. В Голландии, славящейся своими цветами и садами, ежегодно используется более 140 тонн азолов. Генетический анализ показал: мутации, защищающие "дикие" грибки от фунгицидов - те же, которые защищают их от антимикотиков.
По горькой иронии судьбы сам по себе аспергилл никогда не поражает растения и поэтому не был целью в войне человека с болезнями растений. Он, по сути, случайно попадал под "бомбардировку" тебуконазолом, когда этим препаратом обрабатывали цветы, плодовые деревья и луковицы знаменитых голландских тюльпанов.
Что делать?
Это вопрос вопросов, потому что современное сельское хозяйство не может обойтись без фунгицидов. Даже в наше время одна пятая часть мировых продовольственных культур гибнет "на корню" из-за поражения грибками, а одна десятая теряется из-за грибковых гнилей во время хранения. Грибы поражают и посадочный материал - семена, луковицы и пр. Азолы с их высокой эффективностью и низкой токсичностью для человека и животных - флагманы рынка защиты растений, и найти им адекватную замену будет сложно.
Остается только надеяться, что ученые что-нибудь придумают - до сих пор им это удавалось.
По материалам phys.org, theatlantic.com, who.int, pesticidy.ru, msdmanuals.com
