Кекс на сыворотке

Автор: сергей кольянко | 18 февраля, 2023

Кекс на сыворотке

Этот кекс прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень легко и быстро.

Категория: Выпечка  Изделия из теста  Кексы

Ингредиенты для «Кекс на сыворотке»

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Сыворотка — 1 стак.
• Масло растительное — 50 мл
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Какао-порошок — 3 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Орех мускатный (на кончике ножа)
• Имбирь (на кончике ножа)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Готового блюда ккал
2600.5 ккал белки
46.6 г жиры
55.7 г углеводы
481.3 г Порции ккал
325.1 ккал белки
5.8 г жиры
7 г углеводы
60.2 г100 г блюда ккал
276.6 ккал белки
5 г жиры
5.9 г углеводы
51.2 г Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс на сыворотке»:

Яйцо растереть с сахаром добела.

Добавить сыворотку, перемешать и влить растительное масло, снова хорошо перемешать.

Муку просеять с содой. К жидким ингредиентам постепенно добавить муку и размешать до однородного состояния.

Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую — какао. Каждую смесь хорошо перемешать.

Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.

Так продолжать выкладывать по центру, чередуя светлое и темное тесто. Вот такая красота у нас получается. Форму с тестом отправить в духовку разогретую до 180-190 градусов на 40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.

Приятного аппетита  Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: кекс выпечка

Вкусы: шоколадный сладкий