Разлетается пирог в нашей семье за считанные минуты. Получается он очень сытным и безумно вкусным. Для быстрого приготовления на стол самое то, чтобы побаловать желудок перед основным блюдом.
Начинаем со сбора ингредиентов:
Для теста нам понадобятся:
- Яйца 1шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло сливочное 50гр
- Соль
- Сода
- Сок лимона
- мука
Для начинки:
- Мясо 300гр.
- Лук 1шт
- Картошка 1 шт
- Кумин/Зира
- Соль
- Паприка
- масло растительное 3 ст. ложки
Способ приготовления :
1) Начинаем готовить наше тесто, для этого в посуду разбиваем одно яйцо, 3 ст. ложки сметаны, растительное масло и перемешиваем, добавляя муку.
2) Делаем нашу начинку: мясо и овощи мелко нарезаем и ложем все в посуду, добавляем специи и перемешиваем.
3) Тесто делим на две части, раскатываем обе части как на фото. На одну часть сверху кладём начинку и закрываем второй частью .
4) По краям делаем такие узоры для красоты, а в центре небольшие разрезы. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. В духовку на 180С до готовности (~40 мин).
И вот такая красота у нас получается! Аромат этого пирога заполнит всю квартиру, а сам пирог будет просто таить во рту!
Пробуем и наслаждаемся! Подписывайтесь и следите за каналом! Обещаю радовать вас вкусными рецептами!