Эти слова я сказала после очень долгой разлуки
Я уже не раз вам тут рассказывала, что когда -то была очень-очень толстой.
Когда родила подряд с разницей в 10, 5 месяцев дочку и сына ( да-да, так тоже може быть - дети мои одногодки можно сказать). Так вот, тогда я была более 100 кг. При росте 160 см. Это было ужасно. Меня спасало только милое лицо. Многие даже не очень и замечали фигуру. Я умела маскироваться- шила сама себе платья, но быть такой толстой не хотела.
Года три я толстухой и жила Не получалось похудеть никак. Наследственность. Я и замуж то выходила далеко не дюймовочкой- кг за 80. Нарушение обмена веществ ставили ещё в школе и диагноз противный такой- "ожирение какой-то там степени". Сколько слёз было пролито мною. Какие внутри комплексы жили во мне!
Завидовала всем, кто был стройнее и худее. Но мой характер и милое лицо нравились. У меня всегда были поклонники и друзья среди противоположного пола. А вот подруг было всего две. Одна в школе. Потом растерялась мы. Вторая с 15 лет. И до сих пор она есть у меня.
Но сейчас не об этом речь.
Так вот. На 25 году жизни я похудела почти на 40 кг.
Тогда я себе жёстко сказала: " Лена, пока не похудеешь на 20 кг не будешь есть много чего." Исключила я сладкое, мучное, картофель, крупы.
Макаронные изделия я вообще никогда не могла есть, как и манную кашу. И до сих пор не ем.
Я ела немного всегда, если сравнивать с кем-то. Но я заедала огорчения сладким, любила картошку во всех видах и пироги, пирожные и всякие булочки сдобные.
Похудела я тогда меньше , чем за год почти на 40 кг.
Вся остальная моя жизнь шла в постоянной борьбе Были большие прибавки, потом такие же похудения. Последние двадцать лет держусь примерно в одной весовой категории.
Похудев на 40 кг, выбрала из исключеных продуктов сладкое и стала есть. Ну не могу я без него! Конечно немного и без заедания. Но ем всегда. Зефир и мармелад, пастилу, горький шоколад. Иногда вкусные хорошие конфеты. Могу и пироженку по случаю.
А вот хлеб и мучное всё я очень долго не ела. Лет 25. Потом стала есть чёрный, ржаной, галеты иногда.
А картошку не ела до сих пор. Ну как. Могла где-то печёную на костре съесть. Или в "мундире" по случаю какому. А так, даже суп без неё. И отвыкла я от неё уже.
Зато всегда много капусты ела во всех видах. И другие овощи. Очень много яблок. Прямо килограммами. И молочную продукцию всю.
Каши не ела, кроме гречки и пшена на воде. Овсянку мою (так любимую сейчас) стала есть лет 15 назад только.
И вот организм мой вдруг перестал принимать то, что люблю - капусту, яблоки, да и любимый творог не очень ему угодно.
Может пресытился? Как снегом, холодом, зимой я пресытилась, проживя 40 лет на Крайнем Севере.
Как бы то ни было, но есть что-то надо. Голодновато мне без капусты тушёной.
Мясо я не очень люблю. Редко ем. Курицу и рыбу тоже не каждый день. Что есть то?
Вот и решила я картошку начать есть. Вот уже три раза варила. Первый раз почистила. А потом решила в кожуре варить.
Лень чистить - отвыкла за столько лет. Да и намного вкуснее оказалось так- "в мундире".
Пока с адыгейской солью ем. И всё думаю - с чем бы ещё её есть. Как гарнир и жареную не буду. Это путь набора веса для меня.
И каждый день конечно не буду тоже. Но теперь она уже вернулась в мою жизнь.