Вы когда-нибудь ели мяса кролика? Многие испытывают непонимание при этом вопросе, потому что у них даже не возникало такой мысли. Сомнения насчёт мяса кролика - обычное явление, ведь его не увидишь на полках наших магазинов и не попробуешь обычном ресторане. Но почему его едят во многих странах мира?
Сегодня мы расскажем вам 10 фактов, после которых вы захотите попробовать мясо кролика и добавить его в свой рацион
Где купить мясо кролика?
Вы не встретите его на полках привычного супермаркета или мясной лавки у дома. Где его купить?
Купить целую тушку кролика вы всегда можете на сайте Мясное Трио с доставкой на дом и в сети фирменных магазинов Мясоед
1. Мясо кролика - один из лучших сортов белого мяса, доступных сегодня
Из доступных на сегодняшний день сортов мяса, таких как говядина, свинина, курица и т.д., мясо кролика - самое богатое полезными веществами
2. Содержит высокий процент легкоусваиваемого белка
Эталоном легкоусваиваемых белков считается куриное яйцо, оно усваивается на 97%, мясо кролика - на 80%
3. Содержит наименьшее количество жира среди всех других доступных видов мяса
В крольчатине содержится в среднем 5.5 г жиров, в говядине их - 12.7
4. Мясо кролика содержит меньше калорий, чем другие виды мяса
В мясе кролика содержится 183 ккал, в свинине - 257 ккал
5. Мясо кролика почти не содержит холестерина
В отличие от других видов мяса, в кролике почти нет холестерина, что положительно сказывается на здоровье
6. Содержание натрия в крольчатине сравнительно меньше, чем в другом мясе
57 мг - столько натрия содержится в мясе кролика, в курице его, к сравнению, 1300 мг
7. Содержание кальция и фосфора в этом мясе больше, чем в любом другом мясе
В мясе кролика 20 мг кальция и 190 мг фосфора, полезных для организма человека
8. Соотношение мяса к костям высокое, то есть на туше даже больше съедобного мяса, чем в курице
В тушке полновозрастных кроликов на мясо приходится до 85% массы, остальные 15% - кости и хрящи
9. Мясо кролика со многими полезными для здоровья свойствами не имеет сильного вкуса и сравнимо с курицей, но не идентично ему
У мяса кролика, в отличие от говядины или курицы, вообще нет сильно выраженного характера. Оно обладает чуть сладковатым вкусом
10. Кролики — одни из самых продуктивных домашних животных. Кролики могут дать килограмм мяса на том же корме и воде, что и корова на том же корме и воде
При тех же затратах кролики дают больше мяса, чем другие животные
Оставляйте комментарий и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи
Мясо кролика вы всегда можете заказать на сайте Мясное Трио - и мы доставим его прямо к вам домой
С любовью, ваше Мясное Трио ❤