Автор: сергей кольянко | 18 февраля, 2023
Домашняя ветчина в пакете
Домашняя ветчина из индейки. Очень вкусно!!! Полезная диетическая колбаса. Фото от Warlock.
Категория: Закуски Закуски из мяса
Ингредиенты для «Домашняя ветчина в пакете из-под сока»:
- Индейка (бедро) — 800 г
- Паприка сладкая
- Чеснок — 3 зуб.
- Желатин — 20 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 90 минут
Готового блюда ккал
1736.1 ккал белки
194.8 г жиры
96.5 г углеводы
27.4 г100 г блюда ккал
195.1 ккал белки
21.9 г жиры
10.8 г углеводы
3.1 г Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Домашняя ветчина в пакете »:
Нам понадобится индейка (ее можно заменить курицей), чеснок, паприка, соль, перец, 20 г. быстрорастворимого желатина.
Половину индейки перемолоть в мясорубке, другую половину нарезать на кусочки. Добавить все остальные ингредиенты, всё хорошо перемешать.
Взять картонный пакет из-под сока, срезать его верх, хорошо утрамбовать в него фарш. Низ пакета обвернуть фольгой. А затем еще завернуть пищевой пленкой.
Поставить это сооружение в кастрюлю с водой, варить 1 час. Затем остудить и убирать в холодильник на ночь.
Получается очень вкусно, так что магазинные колбасы рядом не стоят!
Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: ужин обед
Вкусы: чесночный пряный островатый