Шаньги студенческие с картофелем.
Дрожжевое тесто. Можно взять готовое тесто и слоеное тоже подойдет.
Начинка: картофельное пюре с жареным луком.
Сформировать ватрушки, положить начинку, смазать взбитым яйцом, нарисовать сеточку из майонеза. За пять минут до готовности можно посыпать тёртым сыром.
Эти шаньги очень сытные.
