Приготовление горячих блюд с гарниром. Шницель и макароны. Берем фарш свино-говяжий добавляем в него соль,перец. Отбиваем фарш, фарш делим на кусочки выход одного шницеля-100гр , еще раз отбиваем, придаем овальную форму , и обволакиваем в панировочных сухарях. Жарим на сковороде с двух сторон и доводим до готовности в жарочном шкафу , запекаем 20минут при 180 градусов. Варим макароны.
Приготовление горячих блюд с гарниром.
Шницель и макароны.
Берем фарш свино-говяжий добавляем в него соль,перец. Отбиваем фарш, фарш делим на кусочки выход одного шницеля-100гр , еще раз отбиваем, придаем овальную форму , и обволакиваем в панировочных сухарях. Жарим на сковороде с двух сторон и доводим до готовности в жарочном шкафу , запекаем 20минут при 180 градусов. Варим макароны.
