Добрый вечер дорогие читатели! Первый день марафона - нет лишних покупок, но молочных продуктов не было совсем, поэтому пришлось в 8 утра идти за продуктами:
- молоко 1,400 мл( 90 руб)
- кефир 1,400 мл (85 руб)
- сыр 200 гр ( 100 руб)
- масло Сливочное 2 пачки - одно для еды, другое для выпечки. (200 и 100 руб)
- творог 2 пачки ( 100 руб)
- еще купила 3 литра кефира со скидкой 50 процентов, по 40 руб за литр, из него сделаю творог.
- печенье для Артема - 300 гр. ( 120 руб).
Пришла с магазина, принялась за готовку, но сначала нужно накормить мужчин, чтоб не мешались на кухне.
Завтрак - творог с изюмом. Сразу купленные 2 пачки израсходованы. Кофе с бутербродами. Печенье. 2 печенюшки с прошлого марафона. Шоколадное купила сегодня.
После завтрака сделала быстрый наполеон. Я уже рассказывала, что использую готовое слоеное тесто. После выпекания, делю на пласты и смазываю заварным кремом. 15 минут и торт готов.
Поставила варить суповой набор ( запасы). Вечером сварила из половина бульона - солянку, вторую половину убрала на балкон, сварю позже суп.
Сразу поставила в теплое место кефир, чтоб отошла немного сыворотка, и после возвращения с дачи, сварила творог. Из трех литра кефира жирностью 3,5 % получилось прилично творога 489 грамм. И еще 2, 5 литра сыворотки. Иной раз возьмешь - творога как кот наплакал, этот раз считаю результат отличный.
В 11 часов поехали на дачу, проверить все ли в порядке, заодно и перенесли утеплитель для крыши, с 1 этажа на второй. Приехали, стоит сиротинушка наша, давно на даче не были. Внутри дома аж минус 4, муж сразу включил пушку и буквально за пол часа температура стала плюсовой, градуса 2.
вот такой пушкой отапливаем, когда приезжаем.
Поработали буквально час и к 14.00 были дома. По дороге заехали в магазин и докупили продукты, так как планировала печь булочки, а муж любит булки с молоком.
Цена на огурцы - как на мясо - 280 руб за кг. Но мне они нужны на бутерброды.
купила недорогое масло, хватит на 3 недели.
Обед - доели вчерашний суп и холодец.
После обеда наступил сон час. Наверно вечером не усну, но проспала до 16 часов.
Встала, начала дальше готовить.
- блины с мясом, использовала часть сыворотки и мясо с супового набора.
- Сделала паштет с куриной печенью и шампиньонами ( из запасов)
- Напекла булки с творогом ( творог сделала из кефира. Честь творога заморозила)
- Сварила солянку и кашу. На два дня завтраки и обеды готовы.
Уже вечером дочка привезла Артема, ездили вместе в фитнес клуб, остались с зятем вместе с Артемом ужинать. Налила солянку, так как ужин еще не был готов, мясо тушилось. Поели солянку и булки с творогом.
Я ушла гулять с Норой, мужу сказала что после прогулки будем ужинать - пока гуляла, он наелся булочек с молоком и ужинать не стал. Мне тоже есть не хотелось, попила кефир.
Пока пишу статью, батон на завтра уже подошел в форме и просится в духовку. Поэтому прощаюсь, жду ваши комментарии.
Потрачено - 2173 рубля. Остаток - 5827 руб. Сгрустнулось🤔 Но продукты купила до пятницы, плюс сливки на торт на 23 февраля.