Вкуснейший азиатский салат.

Легкий и быстрый азиатский салат для любителей поострее.

Вам понадобится : огурцы, мраморная говядина, репчатый лук, зеленый лук, сушеный или свежий имбирь, красный острый перец, яблочный или рисовый уксус, соевый соус.

Нарезаем огурцы.

Обжариваем лук до прозрачности.

Добавляем к нему тонко нарезанную говядину. Обжариваем пару минут. Главное не передержите, а то говядина будет жесткой.

Вливаем соевый соус, ставим на медленный огонь и тушим еще пару минут.

Добавляем говядину в соусе к огурцам

Добавляем пару чайных ложек уксуса.

Добавляем приправы - молотый имбирь и перец. Перемешиваем.

Засыпаем нарезанный зеленый лук. Еще раз мешаем и убираем в холодильник минимум на полчаса. Лучше на несколько часов, чтобы огурцы промариновались.

Приятного Аппетита!