Этот простой рецепт пасты станет вашим фаворитом на обед: Свежий соус из помидоров и базилика на самой вкусной пасте!

Паста с соусом из помидоров и базилика - это один из самых простых и вкусных рецептов, который подойдет для быстрого обеда или ужина. Это блюдо легко готовится и не требует большого количества ингредиентов. Основой этого блюда является свежий соус из помидоров, который обогащен ароматным базиликом. Такой соус можно подать с любимой пастой, которая будет отличным дополнением к этому блюду. Ниже приведен полноценный рецепт на 2 порции, который не займет у вас много времени, а результат будет превосходным!

Ингредиенты:

• 200-250 грамм пасты
• 4-5 помидоров
• 2-3 зубчика чеснока
• 1/4 чашки свежего базилика, нарезанного
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. Начните с приготовления соуса: нарежьте помидоры на небольшие кусочки.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его в течение 1-2 минут, пока не станет ароматным.
3. Добавьте помидоры и обжарьте их в течение 10-15 минут, пока они не станут мягкими и начнут выделять сок.
4. Добавьте нарезанный базилик в соус и перемешайте.
5. Доведите соус до кипения и затем убавьте огонь. Продолжайте готовить на слабом огне, пока не приготовите пасту.
6. Сварите пасту в кипящей подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. Откиньте пасту на дуршлаг и отожмите воду.
7. Добавьте пасту в сковороду со соусом и перемешайте. Дайте всем ингредиентам прогреться в течение нескольких минут.
8. Подавайте пасту с соусом в глубоких тарелках, посыпав сверху нарезанным базиликом.

Приятного аппетита!

Наш Telegram-канал со всеми рецептами здесь.