10 минут до вкуснейшего завтрака: рецепт омлета с овощами, который заставит вас проснуться раньше будильника!

Омлет - это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Кроме того, вы можете добавлять в омлет любые ингредиенты, которые у вас есть под рукой, чтобы создать уникальный вкус. В этом рецепте мы будем использовать нарезанные овощи, такие как помидоры, лук, перец и грибы, чтобы добавить аромат и питательность омлету. Дополнительно мы можем добавить кусочек сыра и свежие травы, чтобы придать блюду еще больше вкуса. Готовить этот омлет очень просто и занимает всего несколько минут - давайте начнем!

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1/4 чашки молока
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка масла для жарки
• 1/4 чашки нарезанных овощей (помидоры, лук, перец, грибы и т.д.)
• Небольшой кусочек сыра, нарезанный (по желанию)
• Свежие травы (петрушка, укроп, базилик и т.д.), нарезанные (по желанию)

Инструкции:

1. Взбейте яйца и молоко в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло для жарки.
3. Добавьте нарезанные овощи в сковороду и обжарьте их до мягкости (около 5 минут). Если вы используете грибы, то обжарьте их, пока они не станут золотистыми и не отдадут жидкость.
4. Перелейте яичную смесь в сковороду и перемешайте с овощами. Добавьте нарезанный сыр, если используете.
5. При помощи лопатки аккуратно перемешайте яичную смесь с овощами, пока она не начнет сворачиваться. При помощи лопатки поднимайте края омлета, чтобы жидкая яичная смесь стекла на дно сковороды.
6. Когда омлет практически готов, посыпьте его свежими травами. Сложите омлет пополам, используя лопатку, и подавайте немедленно.

Приятного аппетита!

Наш Telegram-канал со всеми рецептами здесь.