Доброго времени суток дорогой читатель. Приветствую тебя на своем канале о самогоноварении и не только. Поддержи мое начинание подписавшись на мой канал. Сегодня хочу попробовать, очередной готовый набор от компании Лаборатория самогона, а именно настойку Рыбацкую, ведь совсем скоро весна, а значит пора доставать удочки из чулана и готовиться к рыбалке.
Производитель предлагает нам готовый набор для настаивания, инструкцию, фильтр, а так же готовые наклейки на бутылки. Ну что же начнем готовить ликер.
Согласно инструкции данный набор рассчитан от 1 до 3 литров готовой настойки, соответственно все зависит от Ваших предпочтений. Если настаивать на 1 литре то получится более насыщенный вкус, ну и соответственно если заливать 3-мя литрами то менее выраженный, хотя думаю можно увеличить время настаивания и все будет очень вкусно.
Я принял решение настаивать данный набор на 2-х литрах самогона 45% самогона.
Готовый набор засыпаем в банку и отправляем настаиваться на 10-14 дней в темное прохладное место периодически встряхивая нашу настойку.
По истечению 10 дней готовый продукт необходимо профильтровать, я использовал предлагаемый производителем фильтр, при этом использовал дополнительно свою систему фильтрации.
После того как настойка профильтрована, забываем про нее на несколько дней, для стабилизации вкуса.
Что могу добавить от себя лично. Настойка получилась вкусная. с приятным запахом чеснока. Думаю очень пойдет для использования ее согласно названию. Так что готовим удочки и собираемся на рыбалку не забываю взять с собой нашу настоечку.
Спасибо за внимание дорогой читатель. Подписывайтесь на мой канал, с каждым днем он будет развиваться. А так же кому интересно ждите продолжение по остальным наборам от лаборатории самогона.