Природа создала много растений, которые своими качествами помогают нам лечится и оздоравливаться. Есть одно дерево польза в котором большая. Плоды этого дерева вкусны и полезны, а по сути своей лекарство. Само дерево достояние любого сада, красиво и мощно, даже его украшение - листья, имеют пользу для здоровья человека ...
Интересные факты
Расскажу вам о пользе для здоровья человека одного очень интересного растения - Ореха грецкого (лат. Júglans régia), дерево которого может достигать высоты 25 метров и жить долго. Есть сведения о деревьях долгожителях грецкого ореха возрастом до 400 лет.
Дикие растения дерева ореха грецкого произрастают на территории Кавказа и Закавказья, Средней Азии, Средиземноморья. Растение предпочитает теплый климат. Однако о родине этого растения ученые спорят до сих пор, имеется много разных мнений.
В Европе грецкий орех упоминается уже в 5 – 7 веках до нашей эры. Предполагают, что к грекам растение попало из Персии. С подачи греческого народа грецкие орехи стали называться царскими – настолько высоко их ценили.
Латинское название Ореха грецкого переводится как «царский желудь». В Киевскую Русь грецкий орех попал именно из Греции и поэтому получил такое название. Полезные свойства растения были оценены сразу.
Красящие вещества из орехов использовались для окраски тканей, волос, а дубильными веществами обрабатывали кожи животных. Листья используются в народной медицине и рыбном промысле – в них содержатся ароматические вещества, которыми в Закавказье рыбаки одурманивают рыбу.
Польза грецкого ореха
В специальной справочной литературе вы найдете следующую информацию: грецкий орех полезен при заболеваниях сердечно – сосудистой системы, калий и магний в его составе - укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют артериальное давление и снижают уровень холестерина.
Считается, что грецкий орех помогает работе мозга человека. Жирные кислоты в составе ореха улучшают память и обладают седативным эффектом, то есть снижают влияние нервного напряжения и стрессов, что актуально сейчас.
Высокое содержание витаминов и микроэлементов питают и восстанавливают силы организма, а также повышают иммунитет. Так 100 грамм ядра грецкого ореха по питательности примерно равны половине пшеничной булки или литру молока.
Ученые выяснили, что по пищевой ценности белок грецкого ореха не уступает животному белку, а за счет фермента лизина хорошо переваривается и усваивается. Поэтому грецкий орех рекомендуют есть ослабленным после болезни людям.
Входящие в состав грецких орехов микроэлементы цинк и йод, полезны для кожи, волос, ногтей и щитовидной железы. Высокая концентрация железа в этих орехах помогает бороться с анемией и малокровием.
Эти орехи можно есть при диабете, так как они имеют низкий гликемический индекс и не повышают уровень сахара в крови. Магний также положительно влияет на состояние мочеполовой системы и обладает мочегонным эффектом, что показано при застойных явлениях.
Витамины С и Е обладают антиоксидантными свойствами, замедляют процессы старения и снижают влияние негативных факторов окружающей среды.
Вот такие положительные качества плодов грецкого ореха описываются в общедоступных источниках. Кроме того листья грецкого ореха по содержанию ценных веществ не уступают плоду, что также отмечается в литературе. И в этом факте мне пришлось убедится лично.
Моё знакомство с грецким орехом
Недавно лет 50 назад, дерево грецкого ореха было в диковинку в Центрально-черноземной зоне, в частности в Белгородской области. Сегодня это дерево можно встретить в садах, вдоль дорог и как дикорастущие деревья в посадках, перелесках.
На моем садовом участке дерево грецкого ореха растет с 60-х годов прошлого столетия. Сейчас это дерево с большой, развесистой кроной, высотой около 17 метров. Дает много орехов, сладких, вкусных и очень маслянистых.
Как-то, хорошо потрудившись в саду, я собрался в баню, а березовым веником не запасся. Долго не думая, наломал молодых, гибких веток грецкого ореха и пошел с ними в баню. В бане листья ореха распарились и источали своеобразный приятный терпкий запах.
После бани с веником из веток грецкого ореха я почувствовал сильное облегчение от ноющей усталости в своих мышцах и суставах после физического труда и с удовольствием это отметил.
Заинтересовавшись таким сильным воздействием, я стал читать о грецком орехе и узнал, что в листьях ореха содержатся флавоноиды, витамин В, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, кофейная кислота, каротиноиды, β-каротин, эфирное масло и много чего еще полезного.
Если расшифровывать и объяснять все термины, которыми обозначаются в литературе, содержащиеся вещества в листьях ореха, это получится целый научный доклад.
Какое только воздействие не оказывают биологически активные вещества, содержащиеся в листьях – противовоспалительное и сосудосуживающее, тонизирующее и укрепляющее, мочегонное и желчегонное, бактерицидное и вызывающее аппетит.
К тому же высокое содержание калия оказывает благотворное влияние на работу сердца. А для лечения сахарного диабета лучше лекарства, чем листья ореха грецкого, не найти. Выяснилось, что область применения листьев этого дерева обширна.
Поделюсь с вами своим опытом использования листьев грецкого ореха:
- для восстановления сил после добросовестного физического труда на любимой даче;
- для увеличения сопротивляемости организма человека к различным простудным и вирусным заболеваниям.
Согласитесь не всегда удобно и возможно идти в баню. А некоторым людям не нравится баня, да и веник из листьев ореха не всегда найдешь. Но, как же воспользоваться столь замечательной зеленой аптекой от природы, читайте дальше.
Заготовка листьев грецкого ореха
Лучшее время сбора листьев грецкого ореха это период с середины мая по конец июня. В это время концентрация полезных веществ в них максимальная, от листьев исходит насыщенный пряно-бальзамический аромат, который особо чувствуется в жаркий летний день.
Лист грецкого ореха сложный и состоит из нескольких листочков, расположенных на общем черешке. Листочки расположены парами, которых может быть 2-3, завершает лист верхний листочек.
Собирать надо сложные листья, обрывая их у основания черешка. Собрав пучок из 10-15 сложных листьев, я их перевязываю нитью и подвешиваю сушится в тени под навесом. Собирать листья надо в сухую погоду.
Когда листья начинают ломаться в руках от легкого прикосновения, сушку можно прекращать. Я снимаю высушенные пучки листьев и складываю их в мешки из хлопчатобумажной ткани, можно в бумажные пакеты.
Мешки с листьями лучше хранить в подвешенном состоянии. Высушенные листья грецкого ореха можно максимум хранить в течении двух лет при комнатной температуре и низкой влажности.
Подготовка отвара и принятие ванны.
Для принятия ванны приготавливается вначале отвар из листьев. Для этого высушенный пучок листьев ореха помещаем в пятилитровую кастрюлю с водой и ставим на огонь. Как только вода закипит, минута и выключаем огонь.
Оставляем листья в кипятке в течении часа, пока вода практически не остынет до комнатной температуры. Пучком из листьев можно периодически помешивать настой. С каждой минутой настой будет становится насыщенней и темнеть.
Полученный настой листьев выливаем в ванну и разбавляем его, заполняя ванну теплой водой, комфортной для вас. Лично я люблю погорячее. Наполняем примерно половину ванны, все зависит от ваших габаритов.
Располагаемся удобно и наслаждаемся теплой ванной с настоем из листьев грецкого ореха. Не волнуйтесь, что разбавили настой и он стал бледнее. Концентрация полезных веществ высока и они окажут свое лечебное воздействие.
Пока находитесь в ванной, лицо и волосы можно периодически омывать полученным раствором. Помимо воздействия на уставшие мышцы и суставы, настой очищает и лечит кожу: крапивница, кожный туберкулез, угри, экзема, различные виды лишая, экзема и мокрая в том числе.
Да, ванну с настоем из листьев грецкого ореха принимайте уже помывшись, чтобы потом просто накинуть халат и пойти отдыхать. Не надо смывать настой мылом, пусть он продолжает вас оздоравливать, впитываясь в кожу.
Согласно рекомендациям я принимаю ванну в течении часа и хорошо себя чувствую, боль в мышцах проходит. Некоторые источники ограничивают принятие ванны с настоем из листьев грецкого ореха, временем не более 20 минут.
Поэтому рекомендую продолжительность ванны увеличивать постепенно, начав с 10-15 минут, и по мере увеличения времени прислушиваться к своему самочувствию.
В холодную, промозглую погоду, когда вы продрогли, или у вас наблюдаются начальные признаки простуды, ванна с настоем из листьев грецкого ореха хорошо поддерживает иммунитет, оздоравливает и не дает вам болеть, это проверено на себе.
Если в межсезонье вы будете принимать ванну с настоем из листьев грецкого ореха один, два раза в неделю, то я уверен, что эпидемии гриппа, ОРВИ и другие простудные напасти обойдут вас стороной.
Чай из листьев грецкого ореха
Отличным противопростудным дополнением является чай из листьев грецкого ореха. Чтобы заварить чай, понадобится столовая ложка измельченных листьев на стакан кипятка и настоять их в течении получаса.
Полученный настой разделите пополам (на два стакана), по вкусу добавьте мед, теплой воды до объема стакана. Надо выпивать стакан чая ежедневно для увеличения сопротивляемости организма человека к простудным и вирусным заболеваниям, что сегодня актуально.
Данный чай можно использовать, как для профилактики, так и на этапе восстановления после инфекционных заболеваний, поскольку в нем содержится большая доза витамина С. Если выпивать по стакану чая ежедневно, можно насытить организм суточной нормой этого полезного вещества.
Вкус чая можно сделать более изысканным, если в ходе его заваривания добавлять чайную ложку мелиссы или мяты. Эти две травы для здоровье полезны и на мой взгляд улучшают вкусовые качества чая.
Вместо заключения
Изучая свойства грецкого ореха я увидел,что в этом растении полезно все: листья, плоды, кора. Плоды ореха любимое лакомство и ингредиент во многих национальных кухнях. Трудно найти еще такой продукт настолько богатый минералами и витаминами.
Плоды грецкого ореха содержат витамины группы А, В, С, Е, К, РР, кобальт, натрий, железо, цинк, магний, медь, фосфор, растительный белок и свыше 20 жирных ненасыщенных аминокислот (кофейная, эллаговая, галусовая, аскорбиновая и другие).
Такой богатый состав делает грецкий орех очень полезным и уникальным продуктом. Люди успели понять и оценить, чем полезен грецкий орех и употребляеют его для поддержания своего здоровья. Содержание одного только витамина С превышает его содержание в цитрусовых в 50 раз.
Я рассказал вам только о двух направлениях использования листьев грецкого ореха для поддержания и восстановления здоровья. Привел рецепты, которые применил на себе, которые принесли мне пользу.
Если в вашей жизненной практике есть полезный опыт использования грецкого ореха для целей оздоровления и лечения пишите, мне интересно.
Надеюсь моя информация вам интересна и чем то помогла. Я старался сделать эту статью полезной, рассказал о простых и проверенных способах. Буду благодарен за обратную связь и рад вашим комментариям. Подписывайтесь на мой канал, чтобы получать информацию о моих новых заметках. Если вам, что-то осталось непонятным, пишите в комментариях, постараюсь разъяснить.