В Хабаровском технологическом колледже состоялась олимпиада профессионального мастерства по приготовлению блюд. В ней принимали участие студенты вторых, третьих и четвертых курсов специальностей «Поварское и кондитерское дело» и профессии «Повар, кондитер».
Перед началом олимпиады в учебном заведении прошла серия мастер-классов от рестораторов краевой столицы. Будущие специалисты кулинарного дела знакомились с неординарной подачей авторских блюд и новыми технологиями приготовления рыбных блюд.
К соревнованиям студенты готовились после занятий, все свободное время уделяли репетициям в подготовке примерных блюд. После отборочного тура были выявлены лучшие студенты. В заключительном этапе за звание победителей боролись восемь человек.
Победители и призеры олимпиады:
- 1 место: Роман Карасев и Мафтуна Алибоева.
- 2 место: Богдан Аносов и Ирина Распопина.
- 3 место: Владимир Силантьев и Алексей Полусмак.
Молодые люди не только заняли призовые места, но и получили рекомендации по приготовлению и презентации блюд от профессионального жюри.