Каргополье приглашает гостей на «Тетёрочное гостевание». День весеннего равноденствия издавна отмечался разными обрядами. Люди провожали зиму и закликали весну. В каждом регионе делали это по-разному. Где-то пекли из теста птичек-жаворонков, а в Каргопольском округе готовили особое витое печенье, которое называли «витушки» или «тетёрки». Печенье из ржаного теста имеет форму круга и символизирует собой солнце.
Сегодня обрядовый смысл печенья во многом утрачен, но это не мешает выпекать тетёрки, устраивать мастер-классы и заряжаться отличным настроением.
Уже 18 марта в Музее тетёрки состоится интерактивной программы «Тетёрочное гостевание» с пирогами из русской печки, экскурсиями и другими приятными сюрпризами.
Записаться на программу можно по телефону: +7 (911) 672 60 46.
