Холдинг «Агросилы» реализовал проект в 2022 году на площадке в Набережных Челнах. Производство рассольных сыров было начато в марте 2022 года, полутвёрдых — в сентябре 2022 года.
Общий объём инвестиций в две линии по производству сыров составляет 1,6 млрд руб. Из них порядка 1,2 млрд руб. направлено на приобретение оборудования для производства. Остальные средства пошли на работу по реконструкции завода.
В ходе реализации проекта были реконструированы производственные помещения сырцеха, а также построен склад созревания и хранения сыров. Кроме того, в рамках реконструкции увеличена мощность системы энергоснабжения, построена дополнительная блочно-модульная котельная, смонтирована установка для производства ледяной воды.
Для производства сыров «Агросила-Молоко» использует сырьё с собственных агрофирм, также используются ингредиенты из России и дружественных стран. Все выпускаемые сыры имеют сертификат «Халяль».
«Агросила» — вертикально-интегрированный холдинг, он включает предприятия по выращиванию, приему, хранению и обработке зерновых и технических культур, производству продукции животноводства и птицеводства, сахара, а также реализации готовой продукции и сервисному обслуживанию сельскохозяйственной техники. В компанию входит 23 сельхозпредприятия, расположенных в Татарстане. Молочное направление холдинга перерабатывает 210 т молока в сутки, из которых производится более 150 видов продукции.
«Выход на рынок сыроварения “Агросилы” совершенно оправдан: имея собственную сырьевую базу, управленческие компетенции и четкое понимание рынка, они сделали, на мой взгляд, абсолютно правильный шаг, — говорит партнер компании «НЭО Центр» Альбина Корягина. — Переход наших сельхозпредприятий вверх по цепочке создания стоимости, создание продукции с высокой добавленной стоимостью — наиболее грамотный стратегический вектор развития АПК».
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!
Подписывайтесь на наши группы: