Исследование: употребление не менее 2 чашек кофе в день помогает поддерживать здоровое кровяное давление
Если вы начинаете каждое утро с чашки (или двух) кофе, вот что может вас взбодрить: согласно исследованию, у тех, кто выпивает не менее двух или трех чашек кофе в день, кровяное давление ниже, чем у людей, которые потребляют меньше.
Исследование было опубликовано в журнале Nutrients.
Кофе и здоровье сердца
Кофе является неотъемлемой частью культуры в Италии, и у этого напитка также много поклонников по всему миру. По оценкам, в 2020 и 2021 годах в мире потреблялось колоссальных 10 миллионов тонн кофе.
Хотя эксперты не всегда согласны с последствиями кофе для здоровья, данные недавних исследований показывают, что употребление кофе может помочь снизить риск ряда заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и нейродегенеративные заболевания и заболевания печени.
Но что вызывает эти преимущества, остается загадкой.
Арриго Цицерон, первый автор исследования и профессор кафедры медицинских и хирургических наук Болонского университета, объяснил, что кофеин является лишь одним из нескольких компонентов кофе и что это не единственный компонент, играющий активную роль.
Цицерон добавил, что положительное воздействие на здоровье человека также было зарегистрировано у людей, которые предпочитают пить кофе без кофеина. Хотя данные показали, что кофеин может повышать кровяное давление, другие биоактивные компоненты в кофе “по-видимому, уравновешивают этот эффект положительным конечным результатом на уровне артериального давления”. (По теме: 5 ФАКТОВ о кофеине и 5 МИФОВ о кофеине.)
Привычки потребления кофе и уровень артериального давления
Чтобы узнать больше о пользе кофе для сердца, исследователи проанализировали выборку из 720 мужчин и 783 женщин из исследования сердца Brisighella.
Исследовательская группа сравнила уровни артериального давления, привычки потребления кофе и другие клинические данные для каждого участника. Результаты показали, что периферическое кровяное давление было значительно ниже у людей, которые выпивали от одной до трех чашек кофе в день, по сравнению с теми, кто не пил кофе.
Периферическое кровяное давление описывает кровяное давление, измеренное от плеча.
Благодаря исследованию исследователи также смогли подтвердить эти эффекты “в отношении центрального давления в аорте, близкого к сердцу”, где эксперты наблюдают почти идентичный феномен “с совершенно одинаковыми значениями для тех, кто обычно пьет кофе, по сравнению с теми, кто не пьет кофе”.
Высокое кровяное давление тесно связано с сердечными заболеваниями из-за высокой силы крови, постоянно давящей на стенки ваших кровеносных сосудов. Это заставляет сердце работать интенсивнее, чтобы оно могло перекачивать кровь.
Результаты исследования Болонского университета ценны, поскольку они предлагают еще один потенциальный питательный путь для естественного снижения кровяного давления и защиты от сердечных заболеваний.
Профессор Клаудио Борги, который руководил исследованием, объяснил, что это первое исследование, в котором наблюдается такая связь среди населения Италии. Результаты также подтверждают положительное влияние потребления кофе на риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Больше советов о том, как поддерживать здоровое кровяное давление
Гипертонией (повышенным кровяным давлением) страдает треть всех взрослых в США, и только менее 50 процентов из них контролируют это состояние.
Это плохо, потому что высокое кровяное давление может вызвать серьезные проблемы со здоровьем без каких-либо предупреждающих признаков. Когда ваше кровяное давление слишком высокое слишком долго, это подвергает вас риску таких заболеваний, как болезни сердца, повреждение почек, инсульт или образование аневризмы.
К счастью, правильные изменения в образе жизни могут помочь вам естественным образом снизить кровяное давление.
Регулярно занимайтесь спортом
Регулярная физическая активность имеет решающее значение для вашего общего самочувствия. Физические упражнения помогают контролировать высокое кровяное давление, а также могут помочь вам поддерживать здоровый вес, укрепить сердце и снизить уровень стресса.
Если вы достаточно здоровы, уделяйте не менее 150 минут в неделю физической активности средней интенсивности, например, быстрой ходьбе.
Хотя любой вид аэробной активности, такой как танцы, бег трусцой или ходьба, полезен для здоровья вашего сердца, постарайтесь найти занятия, которые вам нравятся, чтобы вам было легче придерживаться регулярного режима.
Увеличьте потребление калия
Калий обладает многими преимуществами. Это может помочь регулировать частоту сердечных сокращений, а также может уменьшить воздействие натрия в организме.
Это питательное вещество помогает организму выводить натрий, а также снимает напряжение в стенках кровеносных сосудов, что способствует снижению кровяного давления.
Самый эффективный способ увеличить потребление калия — скорректировать свой рацион и употреблять продукты, богатые калием, такие как:
- Фасоль
- Фрукты, такие как абрикосы, авокадо, бананы, дыни, апельсины и помидоры
- Листовые зеленые овощи, картофель и сладкий картофель
- Молоко, сливочный сыр и йогурт
- Орехи и семена
- Лосось и тунец
Включение этих суперпродуктов в свой рацион может помочь улучшить здоровье сердца, но если вы не уверены, проконсультируйтесь с врачом о том, какой уровень калия подходит именно вам.
Если у вас серьезные заболевания почек, избегайте употребления слишком большого количества калия, потому что ваши почки могут не справиться с его выведением.
Сократите потребление соли
Большинство людей потребляют слишком много соли, даже не осознавая этого. По оценкам Американской ассоциации сердца, средний американец потребляет колоссальные 3400 мг натрия в день.
Рекомендуемая суточная доза составляет всего 2300 мг, при идеальном пределе менее 1500 мг в день, особенно для людей с высоким кровяным давлением.
Небольшое сокращение потребления натрия все еще может помочь улучшить здоровье вашего сердца. Это также может снизить ваше кровяное давление, если у вас высокое кровяное давление.
Следуйте этим советам, чтобы уменьшить содержание натрия в вашем рационе:
- Проверяйте этикетки на продуктах и выбирайте “с низким содержанием соли” или “с низким содержанием натрия” вместо продуктов и напитков, которые вы обычно покупаете.
- Ограничьте потребление обработанных пищевых продуктов. Только небольшое количество натрия естественным образом содержится в продуктах, и почти 70 процентов натрия, который вы едите, поступает из обработанных, расфасованных и ресторанных продуктов.
- Не добавляйте соль при приготовлении. Одна чайная ложка соли содержит 2300 мг натрия. При приготовлении используйте ароматные заменители соли, такие как чеснок, травы, специи и другие приправы.
Умерьте потребление алкоголя
Согласно некоторым исследованиям, употребление алкоголя в умеренных количествах может принести пользу вашему сердцу. Но употребление слишком большого количества алкоголя может вызвать внезапный скачок вашего кровяного давления.
Если вы пьете, Американская ассоциация сердца рекомендует мужчинам ограничить потребление алкоголя двумя напитками в день. Женщинам следует ограничить потребление алкоголя до одного напитка в день.
Напитком считается 4 унции вина, 12 унций пива, 1,5 унции 80-градусных спиртных напитков или 1 унция 100-градусных спиртных напитков.
Если вы в настоящее время принимаете лекарства для лечения высокого кровяного давления, внимательно следите за потреблением алкоголя, поскольку это может снизить эффективность лекарств от артериального давления.
Управляйте своим уровнем стресса
Стресс является обычной частью вашей повседневной жизни, и когда стрессовая ситуация разрешена, частота сердечных сокращений и кровяное давление обычно возвращаются к норме. Но будьте осторожны с хроническим стрессом, потому что он может подвергнуть вас риску многих долгосрочных проблем со здоровьем, таких как высокое кровяное давление, болезни сердца и инсульт.
Стресс также может повысить уровень артериального давления, если ваши механизмы преодоления включают перекусы нездоровой пищей, употребление алкоголя или курение.
Невозможно устранить все факторы стресса из своей жизни, но научиться справляться с ними более здоровым способом может принести пользу вашему общему здоровью и хорошему самочувствию. Затем это может помочь снизить ваше кровяное давление.
Избегайте триггеров стресса и старайтесь не подвергать себя ненужным стрессовым ситуациям. Если из-за поездок на работу вы часто застреваете в пробках в час пик, попробуйте уйти на работу на несколько минут раньше.
Вам также следует уделить время расслаблению и наслаждению. Потратьте пару часов на выходные, занимаясь тем, что делает вас счастливыми. Это может быть так же просто, как приготовить полезную и вкусную еду, почитать или выпить чашечку кофе со своим лучшим другом.
Соблюдайте сбалансированную диету, поддерживайте здоровый вес и выпивайте от двух до трех чашек кофе в день, чтобы помочь снизить кровяное давление.