Какой диеты или системы питания Вы бы не придерживались для поддержания или сброса веса отлично подходят частые и небольшие приемы пищи, правильной пищи. Как показывает практика, не всегда получается питаться строго по распорядку, ритм жизни вносит свои коррективы.
А самый главный враг - соблазн. Соблазн что-то вкусное перекусить: на заправке - шоколадку, в торговом центре на фудкороте, в кофейне у дома или работы мы привыкли есть большой и вкусный круассан с кофе, а тут - нельзя, диета и все такое! Нет, говорите Вы себе, я - кремень или сдаетесь и начинаете есть то, что совсем не нужно. Переговоры с совестью, характером и силой воли это конечно хорошо, но, скорее всего, рано или поздно Вы начнете проигрывать в этом диалоге. Также вот эти ненужные страдания не нужны, контроль питания и так сам по себе не сахар, кстати про сахар вот тут.
Выход из этой ситуации простой: снеки - готовые, но подходящие именно Вам, перекусы, которые у вас всегда под рукой, в сумочке, в бардачке авто, дома на кухне, в ящике стола на работе, везде.
Основной состав снэков должен быть белкового содержания или в пропорции около 50/50, белки и углеводы. Как показала практика, углеводы и жиры - не проблема, а вот белки мы всегда не доедаем, об этом я писал здесь.
Итак, конкретно что и как можно использовать, что долго хранится.
Практически вся сушеная рыба в герметичных пачках 40-80 грамм. Смотрите, чтобы не было перебора по жирам, так как жирных сортов рыб хватает, я покупаю в Ашане воблу, путассу, таранку. Все цены около 50-80 р за упаковку производства Ашан. Несильно соленая, что важно.
Сушеное или вяленое мясо (курица, индейка, нежирная говядина, оленина). На мясо ценник заметно выше, я ищу на маркетплейсах хорошие цены, заказываю на пробу 1-2 пачки, и , если норм, беру сразу много. Уверен, можно делать самому, будет гораздо дешевле, я до такого дзена не дошел.
Протеиновые печенья. Скажу честно, пришлось потратить много времени на поиски, чтобы в печенье были в нужном соотношении белки и углеводы и при этом не сильно калорийные, не зашкаливали жиры. Я нашел только 2 варианта: Boombar протеиновое печенье 40 грамм 108 кал БЖУ 10/5/3 и Ебатон 40 грамм 130 кал БЖУ 8/6/6. Покупаю также на маркетплейсах и иногда в магазинах по нормальной цене. На сегодня цена пачки указанных брендов 12 шт около 800-900 рублей. У них много разных вкусов, нужно пробовать, так как мне заходят только определенные вкусы, какие-то совсем могут не подойти.
Протеиновый шоколадный батончик. Уже несколько лет использую только один вариант, цена - вкус - качество - состав - близки к идеальным. Бренд Daribar 40 грамм 130 кал БЖУ 12/5/16 161 кал. Упаковка 25 штук, цена около 1000 р. Покупаю только на маркетплейсах.
Шоколад. Для перекусов только шоколад 90+ процентов какао-бобов, а лучше 95+, и, конечно, без всяких добавок. И главное, читаем не то, что указано на лицевой части, а состав продукта мелким шрифтом. Очень часто на упаковке 90 процентов, а в тексте 75 процентов. Я покупаю фирму Ozera 97,9 процентов или Белорусский Спартак 90+, он более приятный, но есть ощущение, что там меньше какао, чем указано, так что лучше Ozera, продается все на тех же маркетплейсах. Цена: 6 пачек по 12 кубиков каждая, около 700 рублей за все.
На этом мой список заканчивается, уверен принцип Вы уловили. Получился достаточно разнообразный и в основном сладкий перекус. У меня логика такая: покупаю всего и сразу много; и раскладываю - часть в авто, часть дома, часть на дачу. Всегда и везде на расстоянии вытянутой руки есть разнообразный перекус.
Что можно еще добавить и улучшить? Протеин, вроде и хранится долго, но нужно в чем-то размешивать, а главное с чем-то, с водой не очень вкусно, а молоко не совсем подходит. Если есть задача еще сильнее разнообразить и экономить на перекусах, можно купить вакуумизатор и сильно расширить ассортимент овощами, фруктами и так далее, здесь фантазия безгранична, но надолго ли хватит дисциплины готовить и вакуумизировать себе каждое утро еду - это большой вопрос. Поэтому я бы такие перекусы в виде фруктов и овощей просто покупал (благо такая возможность есть), но и здесь опять есть шанс зайти за морковкой, а уйти с большим сникерсом и колой.
Будте здоровы, ведь, как говорится, в здоровом теле - здоровый дух!