Жареный картофель - это классическое блюдо, которым можно наслаждаться практически с любой едой. Независимо от того, готовите ли вы завтрак, обед или ужин, жареный картофель наверняка понравится. Приготовить его дома легко и можно сделать с минимальными ингредиентами. Вот как сделать идеальный жареный картофель дома.
Вам понадобится:
- картофель (любой сорт будет работать)
- масло для жарки
- соль
- перец для приправы.
Вы также можете добавить другие приправы по вашему выбору, такие как чесночный порошок или паприка для дополнительного вкуса.
Затем вымойте и очистите картофель, прежде чем разрезать их на кубики или клинья. Если вы режите картофель кубиком, постарайтесь сделать их одинаковым размером, чтобы они готовили равномерно.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте достаточно масла, чтобы покрыть дно сковороды. Как только масло будет горячим, добавьте картофель и разложите их в равномерном слое. Позвольте им готовить около 5 минут, прежде чем помешать их, чтобы они не держались вместе и не горит. Продолжайте готовить, пока они не станут золотисто -коричневыми и хрустящими со всех сторон.
После того, как ваш жареный картофель будет приготовлен, приправьте солью и перцем (или любой другой приправой, который вам нравится), прежде чем подавать горячую! Наслаждайтесь своим домашним жареным картофелем в качестве гарнира с любой едой или самим закуской!