Всем привет ,приготовить шаурму на самом деле очень просто! Вот подробный рецепт домашней шаурмы:
Ингредиенты:
- 2 фунта куриных бедер без костей и кожи
-1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, молотый
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 1 чайная ложка молотого кориандра -1 чайная ложка молотой куркумы
- 1 чайная ложка молотого кардамона - 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки соли
если чего-то не хватает, то ингредиенты можно менять или вовсе убирать.
Рецепт:
Разогрейте духовку до 425°F.
В большой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, чеснок, кумин, копченую паприку, кориандр, куркуму, кардамон, чесночный порошок, луковый порошок, черный перец, корицу, мускатный орех и соль.
Добавьте куриные бедра в миску и перемешайте, пока курица не будет равномерно покрыта.
Выложите куриные бедра на лист для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока курица не прожарится насквозь и не станет розовой.
не забудьте подписаться на канал с;
Подавайте куриную шаурму с подогретым лавашом и вашими любимыми начинками. Приятного аппетита!
