Важным моментом при приготовлении наших пп котлет является то, что мы их запекаем, либо готовим на пару
Чтобы наши котлеты получились вкусными и сочными мы используем некоторые секреты:
- Добавляем репчатый лук и морковь, а также можно добавить любые овощи на ваш вкус, это придаст им сочности, нежности и мягкости
- Используем фарш без добавления сала и хлеб, ведь мы готовим диетические котлеты
- Добавляем зелень, она придаст вкуса и аромата вашим котлетам
- При выпекании используем пергамент или фольгу, чтобы котлеты не пригорели и не пришлось смазывать маслом противень
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 гр фарша (индейка/курица)
- средняя луковица
- морковь 1 шт
- 1 яйцо
- свежий укроп
- соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезаем лук кубиками, морковь натираем на терке, добавляем в фарш.
Затем добавляем яйцо, зелень, специи и всё тщательно перемешиваем. Формируем котлеты и укладываем на противень. Выпекаем 30-40 минут при 180’
Вот и готовы наши вкусные и полезные котлеты. Попробуйте и убедитесь сами. Приятного аппетита 👌🏻
