Мой любимый соус для пиццы.
Берем 70грамм томатной пасты, выкладываем в ковш, ставим на маленький огонь и добавляем кипяченую воду 100 грамм. Густоту регулируйте по своему вкусу. Добавляем щепотку соли. Щепотку сахара. Пол чайной ложки сухого чеснока и столько же копченой паприки. Ложку итальянских трав и 1 столовую ложку оливкового масла. Доводим до кипения и намазываем на пиццу.
Кстати, этот соус , если сделать погуще , то очень вкусно с шашлыком , но тогда я добавляю туда свежую кинзу и кавказские травы, можно маринованный лук еще. Пробуйте 🌸
#соус #кухнянасчастливой #рецептсоуса #пицца
