Ингредиенты:
- 1 стакан универсальной муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 большое яйцо
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
2. В средней миске смешайте молоко, растопленное масло и яйцо.
3. Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов и влейте влажные ингредиенты. Перемешайте только до объединения.
4. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду или сковороду на среднем огне.
5. Выложите тесто на горячую сковороду, используя примерно 1/4 стакана на каждый блин. Готовьте, пока края не станут выглядеть сухими, около 2 минут. Переверните и готовьте, пока блины не станут золотисто-коричневыми, еще около 2 минут.
6. Подавайте с вашими любимыми начинками, такими как масло, сироп или фрукты. Наслаждаться!
