4 подписчика

Шоколадные блины и блины-зебра

1 марта 20231 мар 2023

~1 мин

Тесто на эти блины я делала таким же, что и на классические, вот только я добавила потом немного какао и получился рецепт интересней! Мне понадобилось: Приступаем к готовке. Вот шаги: 1. Замешиваю тесто на классические блины и разделяю его на 2 тары. Во вторую тару добавляю какао. 2. Часть теста с какао я добавила в бутылку, где уже сделала в крышке небольшое отверстие. Это нужно будет для блинов-зебра. 3. Жарю сначала просто блины с какао. Получаются вкусные шоколадные блинчики! 4. Для блинов-зебра я сначала в сковороду выдавливаю из бутылки струю теста. Примерно рисую спираль. 5. Жарю рисунок 1 минуту. Далее вливаю обычное классическое тесто и жарю с обеих сторон. Получаются вот такие блины. Они очень симпотично выглядят, если в них завернуть что-нибудь. Я решила добавить яблочную начинку. Взяла 3 яблока, нарезала мелким кубиком и протушила со сливочным маслом на сковороде минут 20. В конце добавила сахар. Блины получились очень вкусными и симпатичными! Всем приятного аппетита!

Оглавление

Мне понадобилось:
Приступаем к готовке. Вот шаги:
Всем приятного аппетита!

Тесто на эти блины я делала таким же, что и на классические, вот только я добавила потом немного какао и получился рецепт интересней!

Мне понадобилось:

Какао 2 столовые ложки
3 яйца
2 стакана молока
1.5 стакана мука
0.5-1 стакан кипятка
Соль/сахар
Растительное масло

Приступаем к готовке. Вот шаги:

1. Замешиваю тесто на классические блины и разделяю его на 2 тары. Во вторую тару добавляю какао.

2. Часть теста с какао я добавила в бутылку, где уже сделала в крышке небольшое отверстие. Это нужно будет для блинов-зебра.

3. Жарю сначала просто блины с какао. Получаются вкусные шоколадные блинчики!

4. Для блинов-зебра я сначала в сковороду выдавливаю из бутылки струю теста. Примерно рисую спираль.

Тесто в бутылке у меня получилось слишком жидким. Для лучшей работы с ним и более четкого рисунка рекомендую добавить муки.

5. Жарю рисунок 1 минуту. Далее вливаю обычное классическое тесто и жарю с обеих сторон.

Получаются вот такие блины. Они очень симпотично выглядят, если в них завернуть что-нибудь.

Я решила добавить яблочную начинку. Взяла 3 яблока, нарезала мелким кубиком и протушила со сливочным маслом на сковороде минут 20. В конце добавила сахар. Блины получились очень вкусными и симпатичными!