Я давно обещала написать своим ученикам «Методичку по смесям». На целую методичку времени катастрофически не хватает, буду «вымучивать» по главам.
Начнём, как всегда, с истории.
История смесей начинается в 19 веке. До того была эпоха кормилиц. Многие знатные дамы в попытках сохранить фигуру отказывались от грудного вскармливания и прибегали к услугам кормилиц. Иногда кормилица становилась и няней, и другом, и даже эмоционально почти что заменой матери. В странах Европы даже существовали специальные «бюро кормилиц», куда брали только после жёсткого отбора. Стандартные требования были таковы: отличное здоровье, возраст 20-30 лет, умеренная полнота, НЕ рыжий цвет волос и отсутствие интимных встреч с мужчинами. Очень часто в кормилицы шли одинокие женщины с незаконнорожденным ребёнком. Только так они могли поддержать уровень дохода и избежать общественного осуждения.
Но к 20 веку эра кормилиц сходит на нет, так как возникают бутылки, соски и искусственные смеси.
Первой промышленно производимой смесью стала «Растворимая детская еда от Либиха». Монополию удержать не удалось и за пару десятилетий на рынке числились десятки конкурентов, в том числе и существующий ныне Нестле.
В 1908 году изобрели сухие смеси для детей и началась «золотая эра искусственного вскармливания». Многие мамы сознательно отказывались кормить грудью. Казалось, что смесью кормить легче и удобнее. Сохранялась форма груди, дети дольше спали по ночам.
Последствия такого отказа стали ясны через несколько лет. Дети, выкормленные только смесью, больше страдали от расстройств ЖКТ и чаще болели респираторными заболеваниями.
ВОЗ стал бить тревогу и была принята глобальная стратегия ВОЗ и ЮНИСЕФ по сохранению грудного вскармливания.
И весы мирового принятия качнулись в другую сторону. Смеси стали демонизироваться, а матери, которые не смогли кормить грудью – объявлялись «недоматерями» и получали упрёки в том, что они недостаточно хорошо старались и теперь их ребёнок обречён на мучения.
Истина, как всегда, посередине. Получается кормить грудью – отлично! Для ребёнка нет ничего лучше маминого молока. Не получается – ничего страшного. Смеси шагнули далеко вперёд и больше не наносят такого вреда, как раньше.
В следующих разделах я расскажу о том, из чего делают смесь, как маркетологи играют на наших родительских чувствах и самое главное – чем отличаются разные виды смесей.