Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ОАО "Криница", город Минск, Республика Беларусь.
Состав: Вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированный. Использовался хмель гранулированный следующих сортов Hercules, Cascade, Citra.
Плотность 12%, крепость 5,3%, IBU 46
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Пейл Эль (Pale Ale)
Стиль: Американский Светлый Эль (American Pale Ale)
Цена: +-80р
Пиво куплено в сети магазинов "Красное & Белое", объем 0,5 литра.
Описание:
Американский эль сварен в лучших традициях стиля: характерная горечь хмеля и сочный фруктовый букет с цитрусовыми нотами, а также cмесь трех видов солода: ячменного, пшеничного и карамельного, придающих пиву медово-янтарный цвет.
Дегустация:
Пенная шапка поднимается жиденькая, белого цвета, не стойкая, быстро пиво становится лысым. Карбонизация ниже средней.
Цвет янтарный, прозрачное пивко.
В аромате карамельный солод, тропические фрукты, цедра, травка, хвоя чуток. Со временем солод усиливается, приходит хлебушек.
Во вкусе сладковатый солод карамельный, хлебушек, тропические фрукты, цитрусовая цедра, лёгкая горчинка, травка, минимальная терпкость. Пьется отлично, плотности для меня достаточно, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся лёгкой горчинкой и каплей терпкости с травкой, далее выходит хлебушек и карамельный солод, тропические фрукты, цедра, сладости почти нет. Держится приятной горчинкой, цедрой и тропическими фруктами.
Итог: Хмель тут больше ароматный, в горечь не уходит, я бы не сказал что тут IBU 46... Да и солод очень сильно себя проявляет везде, как АРА слабовато, а если не вдаваться в подробности - то не плохой образец для тех, кто любит пиво с хмельком 😁. Волковский аналог будет поинтереснее, тут все же уклон в солод.
Оценка: 6/10
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!
