В Орске Оренбургской области после отравления двух человек, купивших копченую рыбу в магазине «Лаванда», провели исследование проб продукции. Выяснилось, что рыба заражена ботулизмом.
Региональное УправлениеРоспотребнадзора сообщило результаты эпидрасследования случаев пищевогоотравления, которые произошли в Орске. Установлены нарушения порядка реализациирыбы в магазине «Лаванда». На продовольствие отсутствовала товаросопроводительнаядокументация. В отношении предпринимателя возбудили административное дело занарушение требований технических регламентов.
-При проведении лабораторных исследований остатков рыбы обнаружены клостридии – возбудители ботулизма. Все материалы эпидрасследования направлены в правоохранительные органы для принятия мер в рамках компетенции, сказали в надзорном ведомстве.
Как ранее сообщал «Оренбург Медиа», в Орске двое мужчин отравились копченым лещом. Рыба была куплена в магазине «Лаванда». Мужчин госпитализировали с предварительным диагнозом «токсическая инфекция». У пациентов подозревали ботулизм. Диагноз в результате подтвердился.