Моё почтение любителям пенного! Добыли недавно мутняк от пивоварни Big Village! Учитывая доступность крафта в наших бубенях, берём мы его не часто, поэтому так вышло, что с ассортиментом данной пивоварни знаком лишь по обзорам коллег из ПАБД. И вот в кои-то веки увидели мы с Кузьмой у нас данный экземпляр, разумеется, по очень недемократичной цене. Т.к. спецом ехал приобресть чего-то подобного, то при виде сей банки, проблема выбора отпала сама собой.
Пивоварня Big Village, основанная в 2015 году в Краснодаре ресторатором Тахиром Холикбердиевым и домашним пивоваром Эдуардом Мелконян, стала на редкость удачным коммерческим проектом. Ее название – немного ироничный отсыл к малой родине, ведь жители Краснодара часто с любовью называют свой город «большой деревней». А главная идея бренда – производство самобытного пива с яркой вкусовой историей.
Начинали ребята как контрактники, постепенно развивались и перешли в последствии на собственно оборудование. Линейка различных сортов насчитывает более 30, среди которых как регулярные, так и сезонные.
Внутри банки нас ожидает:
Импульсивный, мягкий и коварный Хейзи Трипл АйПиЭй заряженный безупречным неймингом и ударной порцией гранул Simcoe/Citra/Vista/Citra CRYO
🍺 Пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное "Хейзи Трипл Индиа Пейл Эль". Don`t stop your Ellow Relax Alternativ Dream! 🍺
* 💵 Цена: 420 р.
* 🍾 Объём: 0,5 л.
* 🎉 Состав: вода (78%), солод ячменный, солод пшеничный. хмель, дрожжи пивные.
* 🌿 Хмель: Simcoe/Citra/Vista/Citra CRYO
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль пива: IPA - Triple New England / Hazy (на банке DDH TRIPLE NEIPA).
* 🎁 Тип упаковки: жестянка
* 🍺 Алкоголь: 10%
* 🍞 Плотность: 22%
* 😋 Горечь: 50 IBU
* 🎨 Цветность: ??? EBC
* 🕐 Розлив: 21.11.2022. Годен до: 180 суток при температуре от 0 до +5. И 90 суток при температуре +5 до +20. (Жестянку мы с Кузьмой вскрыли в начале февраля).
* 🌏 Изгoтoвитель: ООО "Биг Вилладж". Адрес: 350075, Краснодарский край, г. Криснодар, ул. Стасова/Сормовская, д. 178-180/1, помещение 76-82.
*🎨 Цвет: мутный, бледно-жёлтый.
*🍦 Пена: белая, скромная, нестойкая.
*👃 Аромат: тропики, ананас, апельсин, мандарин.
* 🍞 Тело: насыщенное, плотное.
* 👌 Карбонизация: умеренная.
* 👅 Вкус: Сочно, в то же время сухо, тропики без единого намёка на сладость. Алкоголь совершенно скрыт и не ощущается, а его тут 10%. Ощущается тепло, но если и есть какой-то намёк на спиртуозность то всё это скрыто за мощным и деликатным охмелением.
*⚡ В послевкусии: легкая и деликатная горчинка. Но после первого же глотка ощущаешь, что охмеление весьма сильное, хотя и не всё уходит тупо в горечь. Легкий бёрн. Травяные ноты, специи (толи тмин, толи еще что-то подобное отдалённо проявляется.
*💯 Оценка 5.
🍻 Шикарный мутняк. За такую красоту собственно не жалко отвалить заявленную цену (хотя жаба всё равно квакает не умолкая, а Кузмичъ, одновременно нахваливает пиво и матом поносит всех причастных и в красках описывает на каком мохнатом и как он всех вертел). Накрывает с сего пива весьма нехило, две баночки какого пивка, равносильны 4-5 банкам привычного многим евролагера, который можно ведро выкушать, сходить отлить и продолжить возлияния. С данным экземпляром такой фокус не прокатит, а если не прочить параметры напитка и начать его хлесть в привычных дозах ( не все же за среднестатистическую ЗП и ниже работают, у кого-то жаба явно не квакает по данному поводу), то "устать с него можно очень быстро. 🍻
Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на "Хмельной Угар" на Ютубе!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: