Великий пост у православных христиан начался 27 февраля. Но есть люди, которым следует воздержаться от его соблюдения. Например, не следует блюсти пост людям с заболеваниями гриппом, COVID-19 и прочими вирусными инфекциями, предупредила врач-терапевт, диетолог-нутрициолог, эндокринолог медицинского центра «МирА», профессор Екатерина Кривцова в беседе с Ura.ru.
Воздержаться от соблюдения поста следует людям после перенесенной болезни, пока медики не констатировали полное отсутствие отдаленных осложнений.
Кривцова заметила, что осенне-весенний сезон — это всегда понижение клеточного иммунитета и соответственно повышение массовости заболеваниями вирусными инфекциями, в числе которых ОРВИ, грипп и коронавирус.
«Конечно же, и идеология конфессиональная, и врачи считают, что в остром состоянии не надо придерживаться жестких догм. Система питания должна поддерживать человека в период его излечения, в период перенесения инфекций», — заметила врач.
В период болезни человеку необходима, в частности, белковая пища, отметил Кривцова.
«Обязательно длинные углеводы, клетчатка и тот самый белковый бульон, который и решает вопрос дезинтоксикации [при болезни]», — сказала она.
Однако, как заметила Кривцова, в православной конфессии белковая пища считается невозможной.
«Но все христианские догмы говорят о том, что во время заболевания рекомендовано прежде всего поддерживать тот режим, который улучшает качество выздоравливания человека», — заметила врач.
Она рекомендовала отказаться от острого, кислого, сладкого и применения специи, поскольку это может вызвать осложнения ЖКТ и усугубить течение инфекции. Также, по ее словам, нужно исключить из рациона тяжело перевариваемую пищу или консерванты.
Великий пост у православных христиан продлится до 15 апреля включительно. Кандидат медицинских наук, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала, какими продуктами лучше всего заменить мясо на этот период.