Врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова рассказала, как сбалансировать питание во время поста.
«Нужно оценить свои силы. Людям, которые постятся впервые, не рекомендуется соблюдать все ограничения по питанию», — заявила она в беседе с «Радио 1».
По её словам, самое главное — это не еда, а помыслы.
«В рационе обязательно должны быть источники растительного белка: бобовые, крупы, орехи. И всё питание должно быть разнообразным. Каждая крупа имеет различный аминокислотный состав. Поэтому, чем больше будем чередовать, тем больше возможность получить достаточное количество аминокислот», — сообщила эксперт.
Она добавила, что не менее важен режим питания.
Ранее диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН посоветовала, как не набрать килограммы в течение масленичной недели.