Это Амперса́нд (ampersand) — логограмма, заменяющая союз «и».
К началу XIX века Амперсанд стал настолько привычной частью письма в
Европе и Северной Америке, что встал
на последнее
место в английс-
ком алфавите во
всех букварях .
а пропадать из них
стал только к
началу XX века.
Амперсанд является графическим сокращением латинского союза et (и). В английском языке заменяет союз and (и), произносится неполным словом and - [эн], на пример Том-эн-Джерри.