Продолжаю свое знакомство с пивоварней Kundmüller, пиво которой напрямую из небольшой общины Фирет-Трунштадт, население которой, даже трудно себе представить, составляет всего три тысячи человек, "высадилось" на полки магазина "Отдохни".
А так как сегодня последний день зимы, отметить это событие решено двумя самыми крепкими сортами Weiherer, которые в этом магазине продаются. А именно светлым боком и пивом с довольно любопытным названием Weiherer Keller-Märzen.
Weiherer Keller-Märzen
- Алкоголь- 5,6%
- Плотность - 13,0%
- Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи
- Срок годности - 9 месяцев
- Цена - 239 рублей
Это пиво впервые было сварено в 2014 году к 140-летию пивоварни, то есть по сути является юбилейным сортом. Это мэрцен, но, как видим по приставке, мэрцен с намеком на келлер.
Наливается бронзовым цветом, в живую пиво более "сочное" с оранжевым оттенком и довольно мутное. По аромату этом прям классический келлер: цветочный, травянистый. Во вкусе хорошая цветочность, фруктовость, с легкой дрожжевой основой переходит в хорошую солодовую базу. Очень ярко, очень необычно!
Weiherer Bock
- Алкоголь- 6,6%
- Плотность - 16,3%
- Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель
- Срок годности - 12 месяцев
- Цена - 239 рублей
Тут название уже говорит за себя, это ординарный, светлый бок. Пиво рекомендуют в холодный зимний, а может и весенний, вечер, да под хорошую закуску.
Наливается золотистом цветом с желтым оттенком. Аромат классического бока: солодовый, зерновой. Во вкусе также солодовый профиль, хлебный, слегка медовый, но в то же время на послевкусии начинает появляться спиртуозность. Неплохой, но не более
По Keller-Märzen без вариантов - пока лучшее, что удалось отведать от Brauerei Kundmüller. Тут два одни из моих любимых стиля встретились в одном бокале, однозначно удачное решение. Бок оказался просто хорошим, качественным крепышом, но не более. Каких-то восторгов он не вызывает. Кстати, если вам известны еще позиции подобного мэрцена с профилем келлера, рад буду наводке)