Всем привет!
Очень нравится это блюдо за то, что быстро можно приготовить полноценный ужин, сытный и полезный.
И так начнем:
1. Филе помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать куриную грудку на небольшие кусочки, поперчить и перемешать.
2. В отдельной миске смешать яичный белок и крахмал до однородной консистенции.
В полученную смесь выложить нарезанную куриную грудку, перемешать.
3. В разогретой сковороде на среднем огне в небольшом количестве растительного масла обжарить кусочки примерно минуты 4-5.
4. Смешать семена кунжута, соевый соус и мед. Чеснок почистить, можно мелко нарезать или пропустить через пресс.
5. Уменьшить нагрев. Налить в сковороду соевую смесь, перемешать. Готовить примерно 3 минуты. Для меня соли и специй достаточно, поэтому дополнительно ничего не добавляю.
6. Теперь в сковороду добавить брокколи (предварительно разморозить). Перемешать. Готовить около 10 минут. За пару минут до готовности добавить чеснок, перемешать.
Готовое блюдо по желанию посыпать семенами кунжута! На гарнир у меня рис.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
🔸️ Куриная грудка – 2 шт.
🔸️ Брокколи – 150 гр.
🔸️ Мед – 1 ст.л.
🔸️ Семена кунжута – 2 ст.л.
🔸️ Соевый соус – 2 ст.л.
🔸️ Чеснок – 1-2 зуб
🔸️ Яичный белок – 1 шт.
🔸️ Крахмал – 2 ст.л
🔸️ Растительное масло
Понравился рецепт - ставь 👍 , оставляй комментарий, подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.