Всем привет! Сегодня я готовила батат с мëдом и небольшой кислинкой. Почистила и нарезала батат. Полила жидким медом, гранатовым соусом и оливковым маслом. Накрыла форму фольгой и отправила в духовку, разогретую до 160 градусов на час. Ещё у меня в блюдо случайно зашла половинка айвы, она придала дополнительный аромат. Через час форму вынула, содержимое перемешала, ещё раз немного полила мёдом и отправила в духовку на 7 минут немножко подрумяниться. Подавала со сливочным сыром.