Ой, народ чувствую, я сегодня лопну! Такую громадную шаурму я отродясь не пробовала.😃
И сказать по правде, я никогда не ела шаурму в России. Я же живу в Греции. Когда мне пробовать шаурму? Там вместо шаурмы мы едим мясо в лепёшке под названием Ги́рос.
Меня зовут Олеся. Живу 14 лет в Греции. Полтора месяца тому назад приехала в отпуск на свою родину.
И вот сегодня я впервые в жизни приготовила шаурму. Сказать, что она у меня получилась вкусной – это ничего не сказать. Шаурма получилась ну, просто обалденно вкусной! У меня не хватит слов, чтобы описать, какой вкусной получилась моя шаурма.😃
Что самое вкусное в моей шаурме?
Для меня самым вкусным оказался соус, который я приготовила из майонеза, сметаны, чеснока, соли и чёрного перца. Соус по вкусу очень напоминает мой любимый греческий соус Дзадзи́ки.
Мой страх
С вечера я отделила от куриного бедра мясо. Побила его, посолила, поперчила, полила подсолнечным маслом и оставила на ночь в холодильнике мариноваться.
В нижней тарелке слева вы можете видеть мясо курицы от одного бедра:
Когда начала на следующий день жарить мясо, то очень боялась, что одного куриного бедра не хватит на две шаурмы. Мои страхи оказались напрасными. Ещё как хватило! Буквально пришлось набивать шаурму мясом.
Порядок слоев
Сначала я намазала лаваш сметанным соусом. Затем положила на него нашинкованную капусту с морковкой. Потом – куриное мясо. Затем сдобрила его кетчупом. Слой солёных огурчиков и вторичная намазка сметанным соусом завершили сбор моей шаурмы.
Моя первая шаурма
Когда я скручивала первую шаурму, у меня руки тряслись. Чувствовала себя школьницей перед ответственным экзаменом.
Вторую шаурму собрала легче и быстрее.
Сытность шаурмы
Я еле-еле доела свою шаурму. После половины она уже в рот не лезла. А моя бедная мама вообще не смогла съесть шаурмы полностью, а только приговаривала:
– Как вы её ТАМ едите? Как вы её ТАМ едите?
Но на вкус маме очень понравилась шаурма. Она же сделана из натуральных продуктов.
После такого сытного обеда я никак не могу прийти в себя. Сейчас печатаю и готова лопнуть от переедания.😃
Соус, огурцы и курица, которые я приготовила на глазок, ушли полностью на две шаурмы. Капуста с морковкой остались на салат.
А вы готовите дома шаурму?
Спасибо за внимание! Буду признательна за лайки и подписку на мой канал! Оставайтесь со мной, чтобы не пропустить интересные публикации о моём опыте жизни в России.