Просто, мягко, сочно, полезно, без лишних калорий! 😍
✔️ 5 порций
⏱ 40 минут
▪️Ингредиенты:
Творог в брикете до 2%- 180 гр
Ц/з мука (рисовая или пшеничная)- 90 гр
Яйцо- 2 шт
Разрыхлитель- 1/2 ч.л.
Сыр российский- 50 гр (лучше маложирный)
Зелёный лук и укроп- по 2-3 стебля
Приготовление:
Разминаем творог, добавляя одно яйцо, муку, разрыхлитель, соль. Продолжаем тщательно разминать в однородную массу. Далее замешиваем тесто руками, кладем в пакет и в холодильник на 30 минут.
Для начинки отварить второе яйцо и натереть, сыр натереть, лук и укроп нарезать, потом смешать. Через 30 минут достаем тесто из холодильника и делим на 5 равных частей. Каждую часть присыпаем мукой и раскатываем в кружочки. В середину кладём начинку и защипляем как пирожок. Обжариваем под крышкой на небольшом огне, на сковороде без масла, с двух сторон по 2-3 минуты. Можно запечь в духовке при 180'С 20-25 минут.
Ну а все рецепты у меня в телеграмм канале 👇
Приятного аппетита! 😋
