Фумария(Дымянка), хотя и непритязательная на первый взгляд, является универсальным растением, которое может процветать везде - от огородов до пустырей. Хотя в садах ее часто считают сорняком, ее кружевная голубая листва позволяет ей органично вписаться в любую садовую композицию. Окружайте его ирисами, примулами и весенними луковицами, чтобы привлечь пчел и других полезных опылителей в сезон цветения.
Описание дымянки
Эти однолетние травянистые растения редко вырастают высотой более 40-60 см и имеют тонкие стебли, которые могут подниматься, образуя плотные комки, ползти по почве или опираться на соседние растения. Их кружевные зеленые листья имеют серо-зеленый налет, и в большом количестве заросли перисто-раздельных листьев напоминают легкую дымящуюся трубу. К июлю растения окутываются небольшими бутонами малинового цвета с розовато-пурпурными лепестками, украшенными на кончиках более темными штрихами. Один из лепестков снабжен шпорцем или вместилищем нектара, а семена постепенно появляются у основания цветочной кисти, защищенные зеленой шаровидной капсулой. Несмотря на это, продолжительное цветение продолжается до заморозков.
Выращивание и уход за дымянкой
Дымянки растут спонтанно в любом месте, одно растение способно образовать до 15 тысяч семян, всхожесть которых сохраняется около 10 лет. Она предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы и должна располагаться на полном солнце по краям сада, в альпинарии или рокарии. Растение неприхотливо и не требует ухода, но может быстро захватить участок. Весной дынник начинает активно наращивать зеленую массу и может быть размножен делением корневища или посевом семян. При посеве осенью они пройдут естественную стратификацию. При посеве весной проведите искусственную стратификацию и посейте семена не глубже 10 см. Всходы появляются при температуре от 6 до 22°C.
Виды дымянки
В природе существует более 50 видов курильниц, среди которых наиболее распространена лекарственная чемерица (Fumaria officinalis). Его вертикальный стебель может достигать 30 см в высоту и густо разветвлен. Растение покрыто восковым налетом, а летом синие листья украшены колосками розовато-пурпурных цветков. К другим видам относятся Fumaria schleicheri и Fumaria vaillantii, чашелистики которых в 4-10 раз короче лепестков, а венчики длиной от 5 до 6 мм. Облепиха Шлейхера предпочитает засоленные места и каменистые сухие склоны, а Fumaria muralis известна своими раскидистыми стеблями, длина которых может достигать 100 см. Стебли Fumaria bastardii могут достигать 2 м, а ее плоды сильно морщинистые. Козлобородник (Fumaria capreolata) имеет более крупные, беловато-кремового цвета цветы, которые после опыления становятся розовыми, а его длинные стебли иногда вьются.
Особенности применения
В фитотерапии используются исключительно наземные побеги цветущих растений, как свежие, так и высушенные. Собирать цветы, стебли и листья рекомендуется в июне или июле, при этом следует помнить о раздражающем действии растения во время сбора. Рекомендуется мыть руки после сбора, а сушить растение следует в хорошо проветриваемом помещении. Растения можно равномерно разложить на ровной поверхности или подвесить вверх ногами соцветиями вниз, периодически переворачивая. В качестве альтернативы можно использовать электрическую сушилку или дегидратор, установленный на температуру 45-50 градусов Цельсия. После высушивания продукт можно поместить в бумажные пакеты или стеклянные емкости и хранить в герметичном контейнере не более 12 месяцев.
Дымянка богата ценными веществами, которые эффективно защищают организм от широкого спектра заболеваний. Являясь слабительным и мочегонным средством, дымянка благотворно влияет на пищеварение и печень, а также улучшает кровообращение. В народной медицине дыня используется для приготовления настоек и отваров. Сок ее стеблей обладает высокими противовоспалительными свойствами, а цветки могут быть полезной добавкой к чаю. Мази и сок свежих листьев полезны при лечении дерматологических заболеваний.
Несмотря на кажущуюся простоту, у этого ценного растения есть некоторые предостережения. Дымянка не терпит конкуренции и заглушает другие растения, которые ей мешают. Кроме того, она быстро размножается самосевом, а все части растения ядовиты. Поэтому выращивание и сбор этого растения требуют точности и осторожности, как и его использование.