Рецепт с претензией на пользу для души и тела:) Получился чисто случайно, когда в процессе создания теста для кекса на глаза попалась свекла!
Так как немалое количество весьма странных продуктов считаются полезными из-за наличия клетчатки- это кекс прямо таки сбалансированное питание))
Всем приятного аппетита и крепкого здоровья!
Ингредиенты
- Свекла запечённая 250г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 60г
- Мука 200г
- Какао 30г
- Масло растительное 80мл
- Разрыхлитель 10г
- Щепотка соли
Приготовление
- Свеклу, соль, яйца, сахар и масло пробить погружным блендером до относительной однородности.
- Муку, какао и разрыхлитель просеять и тщательно соединить обе смеси.
- Выложить тесто в форму.
- Выпекать при 180°С примерно полчаса до сухой палочки.
- Остудить и нарезать. При подаче можно слегка полить сгущёнкой или есть так, ощущая своё превосходство над простыми сладкоежками🙃
#пп #шоколадныйкекс #домашняявыпечка #печемдома #вкусныерецепты #вкусноиполезно #шоколадныйкекс