Многофункциональный центр профессиональных квалификаций совместно с мастерами производственного обучения Кузнецовой Анастасией Петровной и Черепниной Татьяной Анатольевной организовали и провели мастер-классы по профессии «Пекарь».
Мастер-классы посетили школьники 8-9 классов МАУ СОШ №50.
На мастер-классе по пекарскому направлению «Технология приготовления сдобы нарезной и ее оформление» ребята ознакомились с сырьем, оборудованием и освоили технику приготовления сдобы резной и правила ее выпекания, проявили творчество и аккуратность при оформлении своих изделий и конечно продегустировали свои изделия.
МАСТЕР-КЛАСС «Технология приготовления супов и закусок паназиатской кухни»
28 февраля 202328 фев 2023
5
~1 мин