Диабет – это хроническое заболевание, которое стало настоящей эпидемией в мире. Многие люди страдают от этой болезни и постоянно ищут способы лечения. Однако, не все знают, что для борьбы с диабетом необходимо правильно питаться. Об этом недавно заявил известный эндокринолог, который дал несколько советов, что есть для лечения диабета.
Врач утверждает, что важно включать в свой рацион продукты, богатые пищевыми волокнами. Пищевые волокна – это нерастворимые и растворимые в воде волокна растительного происхождения. Они играют важную роль в поддержании здоровья организма, и особенно важны для людей, страдающих диабетом.
Пищевые волокна помогают снижать уровень глюкозы в крови и улучшают функционирование желудочно-кишечного тракта. Кроме того, они способствуют снижению уровня холестерина и улучшают обмен веществ.
Какие продукты содержат большое количество пищевых волокон? Врач рекомендует обратить внимание на следующие продукты:
- Фрукты и ягоды – особенно полезны яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, чернику, малину, клубнику.
- Овощи – зеленые овощи, такие как шпинат, капуста, брокколи, бобы, горох, морковь, тыква.
- Зерновые культуры – ржаной хлеб, овсянка, ячмень, рис, кукуруза.
- Орехи и семена – миндаль, фундук, кедровые орехи, семена льна.
- Бобовые – горох, фасоль, чечевица.
- Изюм, чернослив, сушеные абрикосы.
Врач подчеркивает, что употребление продуктов с высоким содержанием пищевых волокон должно быть постоянным и регулярным.