Хитозан – это природный полисахарид, который используется в разных сферах жизни человека – от медицины и косметологии до сельского хозяйства и текстильной промышленности. Хитозан получают из хитина, отщепляя от него с помощью растворов щелочей белок и кальций. Для производства медицинских препаратов обычно используется хитин дальневосточного краба.
Уникальные свойства хитина известны миру давно, о них написано огромное количество научных работ, в области разработок хитозана получено 3 Нобелевских премии, но, к сожалению, в России хитозан известен исключительно как сорбент и мало кто знает об остальных его свойствах и возможностях.
Механизм действия хитозана
В результате синтеза у хитозана появляются аминогруппы (атомы азота и водорода), на которые в избытке садятся атомы водорода, благодаря чему молекула хитозана приобретает избыточный положительный заряд, становясь мощным катионом.
Этот избыточный положительный заряд обеспечивает хитозану сильнейшие сорбционные свойства. Он практически моментально связывает остатки микробных клеток, молекулы жира, ЛПНП, желчных кислот, радионуклиды, свободные радикалы, различные окисленные клетки, а затем безопасно выводит из организма.
Однако хитозан абсорбирует не только токсины и вредные вещества, но и все отрицательно заряженные частицы, к которым относятся и микроэлементы, и витамины, и целый ряд других полезных для организма соединений.
Показания для применения хитозана
Хитозан – незаменимый сорбент при острых состояниях, сопровождающихся сильной интоксикацией, которую нужно купировать здесь и сейчас.
Это различные формы дизентерии, отравления любой этиологии, менингококковая инфекция, сальмонеллез, острая стрептококковая инфекция (хитозан связывает остатки микробных клеток, как грамположительных, так и грамотрицательных бактерий); радиационные поражения; антипаразитарная терапия (первые 2 дня протокола, когда происходит массовая гибель паразитов).
Однако из-за неспецифического действия и высокой сорбционной способности хитозан не применяют длительно. Максимальный курс – 7-10 дней.
При голодании, похудении, сопровождающихся выбросом токсинов, достаточно 1-2 дней. При гриппе – не более 3 дней. В детском возрасте все процессы организма протекают быстрее, поэтому курс приема хитозана не должен превышать 4 дней.
После купирования острого состояния наступает черед более мягких сорбентов, в том числе олигосахаридов хитозана.